D5100 +50 1.8G拍外拍人像的一些疑问请大师解答~~

补充说明：前段时间去外拍人像，用了D5100和50 1.8G的镜头拍，有以下问题： 1 太阳下，光圈调F2.0~2.8之间，画面总是过爆，特别是在阴暗地方要排清朋友的脸，背景总爆得厉害。加外闪后，快门最快只有1/200，一样爆的厉害，有什么不用反光板的手法？ 2 直出的JEP片子总是饱和度不够，色泽很暗淡，已经采用机子的人像色彩模式了，如何设置拍出艳丽的照片？ 3 D5100对焦发虚，逆光下很难上对焦是什么原因，有什么方法改善？ 4 要是有一个美人MT，想上一个85 1.8G的镜头合不合适？腾龙的