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川菜的灵魂并不是辣椒,更不是红油,而是郫县豆瓣和独特的姜蒜用法。在川菜的56种烹饪手法中,小煎、小炒、干烧、干煸为川菜所独有。口感上,川菜...
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你没有必要去遥远的地方来培养灵感,可以在节日期间挖掘现成的构思,你有没有想过把家里的剩菜变成艺术品?土尔其摄影师塞迪夫·伊...
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兴化,位于江苏中部里下河的腹地,是清朝著名书画家郑板桥的故乡。作为一座有着2300多年历史的文化名城,兴化不仅文化积淀深厚,而...
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春暖,刚过了冬天的倦怠,春懒还未留几分,转眼便是黄花盛开的季节。婺源,不仅有江岭十万亩梯田油菜花,遍野的茶香,还有古朴村落、青石板巷、幽...
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万峰林的山与河与村完美的组合让人晕眩,对摄影发烧友来说无疑是天堂。登高远望,青灰色的秀峰似林,黄绿相间的田野成片,村庄坐落其中...
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导语:如果你说川菜,我可能一笑而过,你要是说凉山的彝族菜,我必然会两眼放光,因为我知道,北京市面上基本吃不到拳头大小的坨坨肉。在北锣鼓巷...
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3月份又是油菜花开的时候,你说起赏油菜花你会想起哪里呢?罗平?婺源?这些地方因为知名度太高,已经被摄影人、驴友搞得喧闹拥挤不堪,...
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2013年2月26日,本人有幸受邀参加“2013中国·云南·罗平国际摄影节”。虽然云南小编已经不是第一次前往,但是能够亲眼去看...
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2013年3月12日 婺源油菜花情报 婺源东、北线景区及沿线田园中的油菜花都开了,江湾、思溪等村落的桃花、梨...
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偶然看到一张高椅的照片:晨雾中,绿荫环抱的小山村,一片青瓦白墙坡屋顶,一条清澈的小河流过村前。这简单、宁静的画面像是某种召唤,...
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江西婺源,被世人称之为"中国最美的乡村",漫步于乡村的石板路,穿过溪河的石拱桥,油菜花盛开于徽式农舍间中。每年的三、四月份,就是...
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云南罗平的油菜花,是每年油菜花最早盛开的地方。这个位于滇、黔、桂三省交界处的小城,素有“鸡鸣三省”的美誉,而且随着油菜花的盛开...
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重庆,总是与美食二字如影随形,山城独特的地理条件、人文风情,造就了别具一格的重庆美食。无论谁来到重庆都不会愿意错过这座火辣山城里的美味,...
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网友自驾外拍,公路野外实拍“香车美女”飘逸梦幻的时尚大片。
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每当清晨的露珠挂上枝头,金鸡高鸣,为滇黔桂三省同时报晓。走进云南东部这座美丽的坝子——罗平,你会因包含色彩与想象的喀斯特山川田园而流连忘...
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去西班牙旅游,各种特色美食自然是不能错过的,它们时刻散发着诱人香气,吸引着络绎不绝的访客。 西班牙饮食文化发达,东部是享有“西班牙国...
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自古以来,中华菜肴就十分讲究“珍罕”二字,越是特殊食材、罕见做法越受老饕的追捧。由古至今的厨师们发挥想象力,创造了一道道“骇人听闻的美味...
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中国菜的确算是全球最受欢迎的食物之一,仅在美国就有五万七千多家,比麦当劳多得多。不论是是中国来的教授或泥水匠,只要会拿锅铲就能...
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图/文 飘在英伦
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婺源除了春天的油菜花以外,更美的是秋景。秋天是婺源最好的季节,深秋时节,抬头放眼,但见一片片红叶林映入眼帘,满山到处都是红色的...
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曲靖,位于云南省东北部,是云南第二大城市,也是珠江的发源地。明代徐霞客曾遍踏滇东大地,写下《盘江考》一文,探明珠江源就在曲靖市沾益县的马...
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他是个重度图书爱好者,为了寻找自己心仪的摄影画册他可以跑遍全世界的出版社,他有一个很大的产业,但是只要是与图书有关的业务他都要亲力亲为,...
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在赫章县的兴发苗族彝族回族乡境内那海拔2777米的大韭菜坪大山梁子上,生长着一片上万亩的韭菜花,她是全国仅有的一片上万亩的自然韭菜...
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迪拜,中东的“香港”,购物天堂,名车遍地,高楼林立,油比水便宜的富庶之城,这个一千零一夜的发源地让多少人想都不敢想的奇迹变为了...
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红模访:肉脸证明我年轻-菜菜访谈编者按: 于翔,北京长大,地地道道的北京女孩,个性开朗,大大咧咧,心里搁不住事儿,说起话来京...
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徽菜与徽商 “前世不修生在徽州,十三四岁往外一丢。”在徽州旅行的时候,当地的朋友用这句话概括了徽州男子成长的艰辛。 明朝中叶以来,徽州的...
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泰国菜的主要口味是酸辣,北部地方口味偏重,酸辣得刺激,曼谷的则柔和。 泰国菜的特点是追求新鲜,原料自然要新鲜,配料...
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青海省门源县地处青藏高原东北隅祁连山东北部,北同甘肃省肃南、山丹、武威毗连,东与甘肃天祝为邻。其地形高耸多山,北有横亘全境、妖...
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一个天生爱吃的法国人,舌头游历过全球之后做过这样一个总结,“法国菜吃的是礼仪,意大利菜吃的是亲情,中国菜吃的是舌欲,日本菜吃的是禅机……...
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可可·香奈儿(Coco Chanel)女士的经典小黑裙风靡了近一个世纪之后,“老佛爷”卡尔·拉格菲尔德(KarlLagerfeld)势要为斜纹软呢小黑...
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