佳能单反60D与70D哪个好我是菜鸟入门新手啥也不懂

如果预算不足60D性价比是目前最高的，如果预算尚可
推荐70D，70D的更新是近几年来比较有良心的了;
从CMOS、触控、WIFI等等~
至于你问的:“我想买一个能拍出模糊到清晰的那种”

哪种效果是景深的体现，跟机身关系不大主要看镜头，一般大光圈的情况下很容易出现景深浅的情况，背景及前景模糊，而被摄主体清晰的情况。
弄个50 1.8的小痰盂，就能拍出来，价位600多。

其实菜鸟的你，应该先考虑好自己喜欢拍摄什么，在研究买什么器材。
比如喜欢微距，就需要个微距头;
喜欢风景可以先搞个广角变焦;
喜欢人像可以搞个人文定焦。
先想想自己要拍什么吧。