我对PS有一些的了解想做淘宝美工想自己学习但是不知道应该主要的学习那些教程

建议你去搜索 李涛这个人的ps教程的，讲解非常棒。不是单纯的教你使用某个工具，而是教你整个色彩，ps等原理，听了后很容易明白。我自己也是从0开始，看了他二十多个视频教程后上手的。当时优酷上我学的是cs4版本的，现在好像有些不一样了。不过总体应该不会变太多。学了后再自己找些图片做练习或者找些相关的书做做上面的练习来熟悉巩固。
如果还需要更加有针对性的，可以在找磨皮，调色这方面的视频，有了前面的基础，那这些处理你也更容易理解，也更容易掌握。磨刀不误砍柴功，系统地看下还是很值得的。