白洋淀农家院全鱼宴杂鱼帖姘子怎么做???
铁锅玉米饼子炖杂鱼,吃起来有滋有味,做起来相当很有些讲究。教你如何制作炖杂鱼,鱼一定是刚刚打捞上来活蹦乱跳的,下锅佐料要齐全,就是垫锅底的咸菜也得切成极细的丝。玉米面要新磨的最好里面加上黄豆面。炖上鱼后,锅要烧热,然后将饼子半截在鱼汤上面,半截探人鱼汤中。饼子熟了以后,吃起来既有新玉米面的粮香,又有鱼的香味。再加上靠锅的一面有脆生生的嘎渣,吃起来确实让人大开胃口。
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注:去白洋淀杂鱼王老店必须在雄县下高速。建议提前在网上查询一下网址。
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